“臭名远扬”的螺蛳粉凭“闻着臭、吃着香”的反差魅力,成功俘获全国各地的消费者,在餐饮市场螺蛳粉加盟占有一席之地!更让大批餐饮创业人士和投资者通过开线下螺蛳粉店成功获利当上老板。而刚入行开店的商家在门店装修上一定要讲究技巧!
那螺蛳粉加盟店怎么设计装修、提高门面颜值在众多店铺中脱颖而出?跟着柳蛳蛳一起探究下吧。
1、螺蛳粉主打堂食+外卖的经营模式,所以操作台周边一定要好人员流通,再单独设有外卖取餐点和堂食点单前台区,两者尽量可以分开来,这样对进店消费的顾客没有影响,用餐环境更加舒适。
2、店铺面积25-60平方都适用,门店要做到环境敞亮、做好区域划分。
3、门头品牌Logo要醒目明确,让顾客一看店名就知道是螺蛳粉店,可以第一时间招揽螺蛳粉爱好者进店嗦粉。
4、配套设施要完善,从员工工作服、帽子口罩到桌椅碗筷餐巾纸,都要进行统一规范化管理,而通过优秀的餐具包装设计等细节能体现商家的用心,在品牌细节上的拿捏也能加深食客对店铺的印象,让消费者觉得做螺蛳粉加盟,我们是认真且专业的!
5、空调、空调扇、风扇这三样因店铺实际情况来安排,在夏天,嗦鲜辣酸爽烫的螺蛳粉容易出汗,所以考虑到给消费者提供良好的用餐环境,商家可以在能接受的范围内来选择避暑设备。
6、通过菜单展现品牌的形象和定位,做好品牌的传达和延伸。可以在菜单上突出餐厅的名字、logo以及slogan,从而加深顾客对品牌的记忆。再明确分类招牌螺蛳粉套餐、加料的利润套餐、酒水饮品、卤菜等,让食客方便了解和点餐。
7、维护用餐环境和保证出餐品质,让食客吃的更有仪式感,同时也能满足大家拍照分享欲。
关于装修一家螺蛳粉加盟店需要注重的内容,柳蛳蛳给大家整理了以上7点,希望为大家提供方向。不想淘神费力的创业者可以加入柳蛳蛳▪螺蛳粉品牌大家庭,整套品牌形象、门店设计等免费使用,助力迅速打响店铺名气。