开一家螺蛳粉加盟品牌店，除了找好品牌，选好地址，装修好店铺，对接好供应链，还有一点也不容忽视，那就是做好服务，螺蛳粉店必备的服务意识，包括以下几个方面，今天，柳蛳蛳螺蛳粉就来和大家聊一聊。

　　服务做不好，就别想开好螺蛳粉加盟品牌店!

　　一、卫生意识

　　螺蛳粉店，是一个需要随时注意卫生的餐饮店，所以螺蛳粉加盟品牌店店的服务员，需要时刻留意店内卫生，包括后厨，卫生间，店铺地面，桌椅，餐具等，确保顾客的用餐环境，是干净舒适的。

　　二、礼仪意识

　　螺蛳粉店的服务员，还需要具备良好的服务意识和礼仪意识，从外形上看，服装要干净整洁，***好是螺蛳粉品牌统一服装，头发要干净清爽，长发***好要扎好，言谈举止要大方得体，热情友好，这样不仅让顾客舒心，也会提升螺蛳粉店的品牌形象。

　　三、沟通意识

　　螺蛳粉加盟品牌店服务员的沟通能力很重要，要与顾客进行有效的沟通，才能了解他们的需求，为他们提供服务，让客人有良好的就餐体验。

　　四、安全意识

　　螺蛳粉加盟品牌店的安全意识，需要十分注意，以确保螺蛳粉店环境的用餐安全，包括安全问题，卫生间湿地问题，还有食品安全问题。

　　五、团队合作意识

　　无论是螺蛳粉加盟品牌店店，还是任何工作，团队合作意识都十分重要，服务员要与同事保持良好的合作关系，合理地分工合作，保质保量完成每日工作，这样不仅能提高工作效率，还能提升服务质量。

　　以上，都是螺蛳粉加盟品牌店服务人员必备的意识，只有不断提升服务意识，才能赢得顾客的口碑和信任。柳蛳蛳螺蛳粉加盟商新店试营业期间，会有专属督导进行现场指导，协助加盟商梳理并简化运营流程，解决运营出现的任何问题，保证店面运营流畅。在正式营业后，每月均有督导巡店一次，协助加盟商解决问题的同时，检查店面装修风格及餐品出品品质是否达到品牌要求。

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